Gojibær kugler

Det skal du bruge:


150g mandler
55g revet kokos
75g dadler uden sten
30g yanas økologiske goji bær
2 spsk yanas økologiske kakao pulver 1 spsk kokos olie
1/8 tsk salt
75g mørk chokolade (til topping)

Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienser sammen til du får en klistret masse. Rul massen i kugler og sæt i fryseren i to timer. Tag nu kuglerne ud og smelt den mørke chokolade ved lav varme og dyp hver kugle i. Pynt så med gojibær til sidst.

 #vegansk #vegetarisk